Картопты қалай және қашан жинау керек: картопты қашан қазып алу керектігін біліңіз

Картопты қашан жинау керектігін білу оның ерте картоп па, негізгі дақыл ба екеніне, жердегі уақытқа, олардың жапырақтары мен гүлдеріне не болатынына негізделген.

Бірі ең жеңіл тағамдар бастау үшін - қарапайым картоп. Олар салыстырмалы түрде аз қызмет етеді, топырақты өңдеуге көмектеседі, сонымен қатар олармен бәсекелесуге тырысатын арамшөптерді жояды. Олар сондай -ақ қазып алу және жеу өте қызықты! Бірақ картоп қашан жинауға дайын? Бұл, бәлкім, сіз таба алатын ас үйдегі көгалдандыру туралы ең көп қабылданған білім. Тәжірибелі бағбандар өсімдік дайын болған кезде «біледі». Сіз жаңадан бастаған кезде бұл аздап бас айналдырады.

Жауап жатыр сіз қай түрді отырғыздыңыз . Қол жетімді басым көпшілік «Бірінші ерте», «Екінші ерте» және «Негізгі дақыл» санаттарына сәйкес келеді. Картоп жинау уақыты келгенде не іздеу керектігін білу үшін оқыңыз.

Негізгі дақыл Кинг Эдвард картоп кептірілген және сақтауға дайын

Бірінші Эрли

Менің ойымша, картоптың ең жақсы өсетін түрі - «Бірінші ерте» санатына сәйкес келетін сорт. Олардың қатарына Қызыл герцог Йорк, Леди Кристл, Арран Пилот және тағы басқалар кіреді. Биыл мен Пентланд найза өсірдім, ол басқа алғашқы ересектерге қарағанда сәл кеш піседі.

«Алғашқы ертерек» - бақша дақылдарының пісетін алғашқы дақылдарының бірі. Сіз оларды Сент-Патрикс күнінен наурыздың ортасына дейін отырғызасыз, содан кейін шамамен 10-12 аптадан кейін қазып аласыз. Әдетте маусымнан шілдеге дейін, бірақ кейде ертерек. Оларды өсіру оңай, күйзеліске ұшырамайды, нәзік және дәмді, жаздың басында қазу қызықты.

жабайы жылқылардың композиторы

Картоп гүлдері түсе бастайды, бұл картопты ерте және екінші ерте қазудың жақсы уақыты екенін көрсетеді

Картоп гүлдерін іздеңіз

Алғашқы гүлдердің дайын екенін білуге ​​болады - олардың гүлдері. Ерте картоп әдетте гүлдейді, кейде гүлдейді, кейде гүлдемейді. Бүршіктері түсіп кеткенде немесе гүлдей бастаған гүлдері солып бара жатқанда, нәзік, үйде өсірілген картопты қазып алатын уақыт келді. Тағы бір жақсы көрсеткіш - өсімдіктен ашылмаған гүл бүршіктері. Бұл кезде жапырақтары жасыл болады, бірақ кейбіреулері сарғайып бастайды. Ертедегі картоп жұмыртқаның көлеміндей жұмсақ болады, олар аузында ериді.

Егер сіз олардың дайын екеніне сенімді болмасаңыз, өсімдікті мұқият қазып, картопты іздеңіз. Егер олар жұмыртқаның өлшеміне немесе одан үлкен болса, сіз егін жинауға кірісе аласыз. Жерде қалған алғашқы ересектер өсе береді. Бұл дегеніміз, егер сіз олардың егін жинауға дайын екеніне сенімді болмасаңыз, оларды біраз уақытқа қалдырыңыз. Ерте картоптың бәрі жақсы сақталмайды, бірақ кейбіреулері картоп сорттарын сатып алмас бұрын зерттеу жүргізіңіз.

Бірінші және екінші ерте жүні жұқа және нәзік болады және отырғызудан 70-90 күн өткен соң жиналады.

Екінші Эрил

«Екінші ерте» санатына жататын картопқа Никола, Марис Пир, Джаззи және Кестрель жатады. Олар алғашқы кезеңнен бір -бірімен ерекшеленеді - олар үш аптадан кейін жетіледі.

Отырғызу уақытына келетін болсақ, сіз оларды алғашқы уақытта жерге отырғыза аласыз, бірақ күту жақсы. Ұлыбританияның көп бөлігінде оларды отырғызудың дәстүрлі күні (7-8 аймақ)-көктемнің бірінші күні, наурыздың аяғында. Ойлап көріңізші, егер сіз оларды ерте өскеннен кейін кемінде екі аптадан кейін отырғызсаңыз, онда егін бес аптаға тоқтап қалады. Бұл сізге басқа егін жинауға дайын болғанға дейін бірінші егінді жеуге уақыт береді.

Егін жинау үшін алғашқы көрсеткіштерді қолданыңыз және гүлденудің төмендеуін іздеңіз. Айтпақшы, картоп гүлдері қандай керемет? Олар әр түрлі түсті және картоп Еуропада өсірілді ою -өрнек ретінде бұрын олар азық -түлік дақылдары ретінде өсірілді.

Кішкене картоп гүлі. Сіз ерте картоп гүлдену басталған кезде дайын болатынын білесіз.

Негізгі картоп

Картопты жаппай пісіруді ойлап көріңіз, бұл, әдетте, картопты сақтау деп аталатын негізгі дақыл. Ұлыбританиядағы сорттарға Cara, King Edward, Pink Fir Apple және Purple Majesty кіреді. АҚШ -та олар Russet сорттары болады.

Негізгі картоп екінші ерте картоп сияқты бір мезгілде немесе бір айға дейін отырғызылады. Олар өсу үшін көп уақыт қажет - шамамен 20 апта. Жазда олар ісініп, өседі, нәтижесінде үлкен мөлшерде де өнім жиналады.

Сіз көптеген негізгі картопты ерте жинай аласыз немесе өсімдік гүлденгеннен кейін мұқият қазып аласыз, бірақ менің ойымша, ертерек өсірілетін сорттарды өсірген дұрыс. Олар ерте егін жинап, дәмі мен құрылымы үшін ерте өсіріледі. Дәнді дақылдарды өсіру үшін қалдырыңыз және оларды қыста сақтаңыз.

Негізгі дақыл картоп жинау

Сіз негізгі дақылдарды жаздың аяғында жинайсыз, әдетте тамыздан қыркүйекке дейін және сіз барлық өсімдіктердегі жапырақтардың көп бөлігі сарғайып бастайтын уақыт екенін білесіз. Содан кейін ол жиырылып, қоңыр түске айналады және құрғап қалады, ақырында тек мыжылған жапырақтар мен сабақтар қалады. Бұл процестің кез келген уақытында өсімдікті жерден бір дюймге дейін кесіп тастаңыз және түйнектерді қазып алмас бұрын оларды бірнеше апта бойы жерге қалдырыңыз. Бұл теріні қатайтуға көмектеседі және оларды сақтауды жақсартады.

Бұл табиғи өлім және аурудан өзгеше болады. Егер сіз жапырақтарда қара дақтарды көрсеңіз немесе өлу сіздің өсімдіктеріңізге ғана әсер етсе, онда сіз оны зерттеуіңіз керек. картоп аурулары . Егер мәселелер 20 аптадан бұрын орын алса, бұл бір нәрсенің дұрыс еместігін көрсетеді.

Табиғи картоп өсімдігі ауруға ұқсайды

Негізгі дақылдарды сақтау

Ерте картоптан айырмашылығы, сіз негізгі дақылдарды бірнеше ай бойы сақтай аласыз. Алдымен, оларды пакеттерге немесе қораптарға салудан бұрын оларды толық кептіру керек. Кез келген ылғалды жерлерде шірік пайда болуы мүмкін немесе шірік болуы мүмкін. Оларды гаражға немесе жылыжайға немесе күн сәулесінде сыртқа жайыңыз, бір жағы құрғағаннан кейін аударыңыз. Картопты күн сәулесінде бір -екі күннен артық ұстау олардың жасыл түске айналуына әкелуі мүмкін. Кішкене жасыл мөлшер зиянсыз, бірақ егер картоп қою жасылға айналса, оны жеуге болмайды.

Картопты салқын гаражда немесе сарайда сақтаңыз және алдымен ең жақсысын жегеніңізге көз жеткізіңіз. Бірде досы ең жақсыларын ақырында сақтап қалуға тырысты, бірақ оларға жеткенше тышқандарға кезек келді. Егер сіз үлкенірек рецепт бойынша идеяларды іздесеңіз, Hasselback картопын қолданып көріңіз. Нәзік терімен оларды тазартудың қажеті жоқ.