Қалалық пермакультура азық-түлік орманын бастау бойынша кеңестер

Пермакультурлық азық-түлік орманына және p-патчқа бару, оның қалай жұмыс істейтіні және жеке қалалық азық-түлік орманын құруға арналған нақты кеңестер. Азық-түлік орманы - бұл орман қабаттарын имитациялайтын қабаттарда тамақ өсімдіктері өсетін орын.

Бұл бетте серіктестік сілтемелері болуы мүмкін. Amazon Associate ретінде мен жарамды сатып алулардан табыс табамын.

Төрт-бес жыл бұрын мен ғаламторда таңғажайып нәрсені таптым: туған қаласым Сиэтлдегі қалалық азық-түлік орманы туралы жаңалықтар. Жеті гектар жер оны өз жемісін өсіріп, тергісі келетіндердің барлығына ашық пермакультурлық азық-түлік орманына айналдыруды жоспарлаған бір топ адамға берілді. Бұл шындық болу үшін тым жақсы болып көрінді, содан бері мен Маяк азық-түлік орманында не болып жатқанын өте аз естідім. Мен Сиэтлде болған кезде мен оны табуды шештім, содан кейін бәрі қалай жұмыс істейтінін білемін.

Пермакультура мен азық-түлікті бау-бақша өсіру енді негізгі ағымға айналғандықтан, мұндай жобалардың көпшілігі бүкіл әлемде пайда болуда. Оның қалай жұмыс істейтіні туралы шындық, ықтимал қиындықтар және пермакультуралық азық-түлік орманын қалай бастау керектігі сирек талқыланады. Маяк азық-түлік орманына барғанымда осыны білгім келді. Бұл не болды, ол қалай жұмыс істеді және олар жобаны қалай іске қосты?

никки алтыкс өлді ме?

Beacon Food Forest пермакультура өсіретін аймақтарды дәстүрлі көкөніс учаскелерімен біріктіреді

Маяк азық-түлік орманы

Біз Сиэтл қаласының орталығынан Бикон Хилл станциясына дейін жеңіл рельсті алып, сол жерден сайтқа жаяу бардық. Beacon Avenue S бойымен жүруге шамамен жиырма минут кетті, бірақ оны табу оңай болды. Джефферсон саябағында және асфальтталған велосипед жолында біз сонда болдық. Ол төбенің жағасында және күн күйген шөп теңізіндегі жасыл оазис. Ағаштар жердің төменгі бөлігін және велосипед жолының үстінде бұршақ, қызанақ, кәді және басқа да біржылдық дақылдар толық өндірілетін террассалар болып табылады.

Бақшалардың ең таңғаларлық жері оның қала құрылысымен толығымен қоршалғаны. Үйлер, кәсіпорындар, электр желілері және солтүстікке қарай Сиэтл көкжиегі. Бұл жеуге болатын тағам пейзажын табатын әдеттегі орын емес. Онда да адам аз болды. Ол кез келген адамға, соның ішінде бізге де кіруге, айналаға қарауға және көкөністерді таңдауға ашық болды.

P-Patch бақшасында өсетін Brassicas

Beacon Food Forest жобасы

Жоба өзінің алғашқы ағаштарын 2012 жылы отырғызды және бірінші аумақты азық-түлік орманына, п-патчтарға және азық-түлік банкі бағын дамытуға жұмыс істеді. Жеті жылдан кейін және менің сапарымнан бірнеше жыл өткен соң, олар өсіп келе жатқан кеңістікті тағы 1,5 акрға кеңейтті. Содан кейін 2020 жылы және COVID-19 пандемиясына жауап ретінде жоба жергілікті азық-түлік банктерін және қоғамдастықтағы азық-түлік қауіпсіздігін қолдау үшін азық-түлік өнімдерін өндіруге бағытталған.

Осы жылдар ішінде олар қоғамдастықтан үлкен қолдауға ие болды және сенім мен берудің қоғамдық үлгісі жұмыс істеді. Ешкім келіп, егіннің барлығын алып кеткен жағдайлар болмағанын айтады. Керісінше, сайттың бөліктерін қоғамдық жинауға ашық ұстау қалдықтарды жоюға көмектеседі, осылайша зиянкестерді азайтады. Тепе-теңдікке жетудің бұл аспектісі пермакультура отырғызу идеологиясының бөлігі болып табылады.

Азық-түлік орманы қабат-қабат отырғызу арқылы жасалады: биік ағаштар, бұталар, альпинистер және кішігірім өсімдіктер

Орман қабатын қолдану арқылы пермакультура отырғызу

Таңқаларлық жоба азық-түлік орманындағы 350-ден астам әртүрлі ағаштарды, бұталарды, өсімдіктерді және жүзімдіктерді каталогқа түсірді. Ол топырақты табиғи түрде толтыру және тұрақты және органикалық түрде өсетін көпжылдық өсімдіктерге күтім жасау кезінде адамдарды азық-түлікпен қамтамасыз етуге бағытталған пермакультура идеясы болып табылатын «гильдияларда» өсіріледі. Пермакультуралық азық-түлік орманында сізде жүйені қолдау үшін бірге жұмыс істейтін өсімдіктердің әртүрлі қабаттары бар. Сізде баспана және басқа өсімдіктер өрмелей алатын жерлерді қамтамасыз ететін биік ағаштар бар. Сізде ағаштардың астында жеміс бұталарының деңгейі төмен, содан кейін бұталардың астында сізде жер жамылғысы және қысқа пайдалы өсімдіктер мен дақылдар бар.

Құрғаған шөпті төбені жеуге жарамды және дәрілік өсімдіктермен көгалдандыру

Өсімдіктерді аумаққа таңдағанда, қай өсімдіктердің бірге жақсы өсетінін, зиянкестерді болдырмайтынын, топырақтың ашылуын және адамдарды, топырақты және басқа да өсіп келе жатқан заттарды қоректік заттармен қамтамасыз ете алатынын ойлау керек. Азық-түлік орманы - бұл адамдар жасаған жеуге жарамды экожүйе. Пермакультуралық көгалдандыруда шын мәнінде алға тартылатын тағы бір идея - күш-жігерді, сыртқы материалдарды және энергияны азайта отырып, өнімділікті арттыру. Көпжылдық дақылдарды өсіру (жыл сайын қайта өсетін өсімдіктер), компост жасау, тозаңдандыруға көмектесетін араларды ұстау және топырақты мульчирлеу - мұның кейбір әдістері.

Қоғамдық аумақтар мен жеке бақша учаскелері арасында нақты айырмашылық бар

көтерілген бақша төсектеріне қандай ағаш

Азық-түлік орманын P-патчпен араластыру

Біз келген кезде бақшаның қалай ұйымдастырылғаны белгісіз болды және біз бұршақтарымды жинауды тоқтатыңыз және т.б. деген белгілерді көргенде таң қалдық. Бұл көпшіліктің таңдауы болуы керек емес пе еді? Әрі қарай бір жолмен біз ресми белгіні кездестірдік, онда біз тұрған террасса п-патчтың бөлігі екенін айтты. Егер сіз Ұлыбританиядағы үлестермен таныс болсаңыз, бұл p-патч. Қоғамдық, кейде жекеменшік жерлер жеке адамдар азық-түлік өсіру үшін жалға алатын жер учаскелеріне бөлінеді.

Кейбір баспасөзде Beacon Food Forest алғаны анық емес, бірақ жоба толығымен қабылдауға арналған тағам емес. Бұл кең таралған мәселе болмаса да, олар келуге болмайтын жерлерге баратын және олардан алатын адамдармен айналысады. Бұл жаман ниеттен гөрі білім беру мәселесі.

Бақшаның коммуналдық аймағынан таңқурай жинау

Коммуналдық азық-түлік орманы - бұл қоғамдық жердегі қоғамдық тамақ

Сайтты аралап жүріп, сайттың үйлестірушісі Джули Хакты кездестіру бақытына ие болдым. Ол таңқурай теріп жатқанда, маған бірнеше рет сынап көруге мүмкіндік берді, ол мені сайттың тұжырымдамасымен толтырды. Негізгі идея – халық үшін тегін азық-түлікке толы орман бағын құру. Табысы төмен қауымдастықты біріктіруге көмектесу үшін органикалық түрде өсірілген жемістер, көкөністер және тіпті қайырымдылық.

Бақшамен айналысатындар, сондай-ақ келушілерді коммуналдық аумақтардан жаңа піскен жемістерді, жидектер мен көкөністерді жинауға шақырады. Кейбір адамдар білмейді, егер сіз таңдасаңыз, сізге де көмектесу керек. Сіз аздап арамшөптер жасай аласыз, сонымен қатар олар арқылы жобаға қайырымдылық жасаудың жолы бар веб-сайт .

Сіз екпелерде тозаңдандыратын өсімдіктер мен гүлдердің массасын таба аласыз. Кейбіреулері жеуге жарамды немесе емдік қасиеттері де бар.

Жобаның екінші жағы - жеке адамдар өз бақтарын өсіре алатын аумақтарды қамтамасыз ету үшін Сиэтлдегі p-patch бағдарламасымен серіктес болу. Қоғамдық тамақ өсіретін аумақтар мен жеке көкөніс учаскелері арасында нақты бөлу бар. Бұл учаскелерде адамдардың көпшілігі көпжылдық пермакультура стилінде отырғызудан гөрі біржылдық көкөністерді өсіреді.

ханзада әпкесі кім

Велосипед жолы P-Patch аймағын ортақ азық-түлік орманынан бөледі

Пермакультурлық азық-түлік орманын табу

P-патчтар мен пермакультурлық азық-түлік орманының арасындағы шекара - кең велосипед жолы. Велосипед жолының астында таңқурай, алма, тіпті қазан айында пісетін айва теруге болатын қоғамдық алаң бар. Оның үстінде жеке адамдар өз өнімдерін өсіру үшін жалға алатын аумақтар бар.

Джулидің айтуынша, азық-түлік орманы алған жарнаманың арқасында олар көптеген адамдар p-патчтарға кіріп, өздеріне көмектесетін болады. Азық-түлік орманы олардың пермакультура жобасының бір бөлігі ғана және террассадағы сол аумақтардың әрқайсысын жеке адамдар жалға алады және күтеді.

Артқы жағындағы күнге күйіп қалған шөп - бұл азық-түлік орманы ақырында кеңейетін жер

2pac әндер тізімі

Пермакультурлық азық-түлік орманын бастау бойынша кеңестер

Бақшалар қазіргі уақытта коммуналдық компанияға тиесілі жеті акр жерді қамтиды. Әзірге олар жеті гектардың 1,75 гектарын өңдеді, бірақ кеңейту жоспарлануда. [2019 жылы тағы бір аумақ игерілді.] Олар толтыруға үміттенетін аумақ қазір жасыл желекті екпелерден арғы сары шөп теңізі ғана. Гүлдену уақытын күтіп тұрған бос парақ. Олардың ағымдағы қондырғысы мыналарды қамтиды:

• P-Patch, мұнда отбасылар өздерінің дақылдарын, негізінен бір жылдық көкөністерді өсіреді
• Қалалық азық-түлік орманы, пермакультура гильдиясының жүйесі арқылы негізінен көпжылдық жеуге болатын өсімдіктер отырғызылатын орын. Дәл осы жерде ашық егін жинау немесе этикалық жинау орын алуы мүмкін.
• Демонстрация аймағы
• Жиналу алаңы
• Азық-түлік банкінің бақшасы
• Балалар бақшасы
• Ара ұялары қоршалған
• Құралдар қоймасы
• Коммуналдық компост алаңы
• Дәретханалар
• Әртүрлі отырғызу схемалары, соның ішінде а шөп спираль

Азық-түлік орманын орнату құны дизайн элементтеріне, материалдарға және құрылыс стиліне байланысты болуы мүмкін

Гранттар және пермакультура волонтерлері

Идея мен өсу сырттан қарағанда қарапайым болып көрінеді және шабытпен кетіп бара жатқандар көп. Мүмкін, өз қауымдастығында қалалық азық-түлік орманын құру идеясымен. Мен Джулидің осындай жобаны бастағысы келетіндерге қандай да бір кеңесі бар ма деп сұрадым және ол бір нәрсені анық айтты: бәрін қағазға түсіріңіз. Оны жүзеге асыруға еріктілердің ерен еңбегі ғана емес. Ол сондай-ақ қауымдастықтың, қаланың қолдауын, қайырымдылық, дизайн жұмыстарын және құжаттарды рәсімдейді.

«Маяк» азық-түлік орманы ұжымының 2018-2019 жылдардағы кірістері мен шығыстары

Құдай сені жақсы көреді аят

Бақшаларды шөпті пайдаланылмайтын жерлерге кеңейту үшін жобаға қайырымдылық қаражат қажет. Оларды бастау үшін бірінші грант 100 000 доллар болды және олар осыған ұқсас соманы сұрауда. Барлық ақша не үшін жұмсалды? Еріктілер бақшаларды арамшөптерді жою, отырғызу, компост жасау және т.б. арқылы физикалық түрде сақтайды. Дегенмен, құрылыс, дизайн, есеп, әкімші және жалақы төлеуге де шығындар бар.

Мұның бәрі уақыт өте келе қосылады және қайырымдылықсыз қарапайым адам немесе топ үшін мүмкін емес. Менің ойымша, егер сіз осындай қалалық азық-түлік орманын құруға қызығушылық танытсаңыз, Beacon Food Forest-тің шолуын жасаған дұрыс болар еді. жылдық есептер , олар еркін қол жетімді етеді. Жоғарыдағы сурет соңғы есептен алынған және 2019 жылы сайтты кеңейткеннен кейінгі қорытындыны көрсетеді.

Сайттағы коммуналдық аумақтарға әлеуметтік аймақ, раковиналар және қайырымдылық үстелі кіреді

Пермакультурлық азық-түлік орманын жүргізу

Жобаны негізінен еріктілер басқаратынын ескерсек, бұл жобаның жұмысы таң қалдырады. Комитет мүшелері сайттың жұмысын қамтамасыз етеді және онда көзге көрінгеннен де көп нәрсе бар. Ұйымдастыруды қажет ететін нәрселердің қатарында жұмыс партиялары, байланыссыз омарташымен жұмыс және көмекке келетін пермакультура энтузиастары бар. Тіпті, ғылыми жоба үшін бақшадан туған араларды іздеп жүрген университет студентін де кездестірдік.

Жақсы салынған коммуналдық компост алаңы

Бұдан басқа, күнделікті шығындар, жарнама, қаражат жинау, әлеуметтік желі және т.б. бар. Сайттың бірқалыпты жұмыс істеуіне көмектесу – сирек кездесетін махаббат еңбегі. Егер сіз өзіңіздің жеке жобаңызды бастағыңыз келсе, оны ескеру қажет. Қалалық азық-түлік орманының артықшылықтары баға жетпес, бірақ жаңа жобаны жүзеге асыру үшін шындықты түсіну маңызды. Beacon Food Forest және олардың жобасына деген керемет ынта-жігері мен қолдауы туралы көбірек білу үшін төмендегі бейнені қараңыз.